BERBAGI
Menu Ketupat Ala Restoran Melati Hotel Tugu (C) MERDEKA.COM
Menu Ketupat Ala Restoran Melati Hotel Tugu (C) MERDEKA.COM

Menu ketupat merupakan sajian khas di Hari Raya Idul Fitri. Tradisi ini juga dilakukan Restoran Melati Hotel Tugu Malang.

Hotel yang terletak di kawasan Tugu ini mengangkat tradisi tersebut untuk melestarikan budaya lokal. Lebaran kali ini, Melati Restoran Hotel Tugu Malang menyajikan beraneka menu ketupat lebaran. Berikut ini merupakan menu ketupat lebaran yang ada di Restoran Melati Hotel Tugu.

Menu Ketupat Ala Restoran Melati Hotel Tugu (C) MERDEKA.COM
Menu Ketupat Ala Restoran Melati Hotel Tugu (C) MERDEKA.COM

Ketupat Orem-orem Malang

Menu ketupat ini memadukan ketupat dengan orem-orem tempe khas Malang. Yang spesial, menu ini disajikan dengan udang goreng renyah, sambal hijau dan rempeyek germut. Menu ini dibandrol seharga 72.000 rupiah.

Ketupat Bebek Opor

Menu ketupat yang satu ini disajikan dengan bebek peking yang dimasak opor. Tambahan item timun Jepang yang segar melengkapi sajian ini. Menu ini ditawarkan dengan harga 118.000 rupiah.

Menu Ketupat Ala Restoran Melati Hotel Tugu (C) MERDEKA.COM
Menu Ketupat Ala Restoran Melati Hotel Tugu (C) MERDEKA.COM

Ketupat Mbok Musinem

Resep lawas menu ketupat Mbok Musinem disajikan dengan kuah santan, sambal goreng cecek, sate daging manis. Dilengkapi dengan sambal bajak dan emping, membuat menu ini semakin terasa lezat. Menu ini dijual dengan harga 72.000 rupiah.

Ketupat Sesatee Zoetelief of Pak Paheeng Solo

Sate yang terbuat dari daging import dari Australia ini diolah dengan resep khas Jawa Kuno. Dipadukan dengan menu ketupat, maka lengkaplah sudah kelezatannya. Menu blasteran ini dilabeli dengan harga 238.000 rupiah.

Selain menu ketupat, Restoran Melati juga menyajikan “Lebaran Feast of Rice”, yakni aneka macam sajian nasi khas lebaran yang dikemas ala western. Menu-menu tersebut antara lain.

Menu Ketupat Ala Restoran Melati Hotel Tugu (C) MERDEKA.COM
Menu Ketupat Ala Restoran Melati Hotel Tugu (C) MERDEKA.COM

Roasted Lobster on Caramelized Vegetables served with Turmeric Rice

Menu ini menyajikan lobster yang dipanggang, dilengkapi dengan sayuran dan nasi kuning yang harum nan gurih. Harga yang tertera di daftar menu adalah 358.000 rupiah.

Indonesische Biefstuk van Mevrouw Sonya

Steak daging panggang khas Australia yang lezat ini disajikan dengan nasi kuning. Ada menu pelengkap seperti sayuran dan saus ala Hindia-Belanda tahun 1930-an. Harga menu ini mencapai 258.000 rupiah.

Gapura Bima Swarga

Menu ini berisi nasi pandan yang super harum dan gurih, disajikan dengan udang panggang sereh. Sajian ini makin lengkap dengan bumbu kari merah, sambal goreng kentang dan kacang panjang, tahu kuah aren, daun singkong rebus, sambal hijau ala Madura. Harga 248.000 rupiah ditetapkan untuk menu ini.

Restoran Melati Hotel Tugu juga menyajikan menu hidangan penutup bagi pengunjung. Berikut ini daftar menunya.

Colenak Van Kunstkring

Tape singkong yang dipanggang dengan gula merah disajikan dengan Kelapa muda. Tambahan toping kismis dan granola. Cemilan penutup ini diberi label harga sebesar 58.000 rupiah.

Apelflappen

Ini adalah menu pancake apel yang renyah. Disajikan dengan vanilla ice cream dan kayu manis, rasanya cocok menjadi sajian penutup makanan utama. Harganya hanya 58.000 rupiah.

Bermacam hidangan lebaran tersebut bisa Anda nikmati di Restoran Melati Hotel Tugu yang buka 24 jam non-stop. Menu lebaran tersebut hanya tersedia selama periode 5-23 Juli 2016. Anda bisa memesan meja dengan datang langsung atau reservasi di nomor 0341-363891.