Malang lagi dingin-dinginnya, apalagi kalau hujan turun di malam hari, enaknya ditemani apa ya agar suasana semakin nikmat? Tentu bagi Anda yang telah lama di Malang mengetahui kuliner pelengkap saat sedang ingin menikmati jajanan hangat di Malang yang sedang dingin. Ya, Kue Pukis dan Terang Bulan Hollywood ini telah menjadi jajanan favorit bagi banyak warga Malang.
Sejak 40 tahun tahun yang lalu jajanan ini tetap eksis hingga sekarang yang berlokasi di kompleks parkir pertokoan Jalan Merdeka Timur. Namun perjalanan bisnis kuliner ini tak semudah dan selancar seperti sekarang, semuanya bermula di tahun 1975 dengan pemiliknya bernama Aho.
Aho memulai usahanya sejak tahun 1975, tidak di Malang, melainkan di Semarang. Barulah pada tahun 1977 Aho mulai merantau ke Malang dan tentu saja tetap membawa usaha kulinernya ini. Tak langsung berjualan di kawasan pertokoan Jalan Merdeka Timur, Aho mulai di Pasar Senggol Jalan Majapahit pada 1978. Kemudian setahun selanjutnya pindah ke Pasar Buring, 1983 di depan Tiara Supermarket hingga akhirnya pada tahun 1984 hingga saat ini berada di tempat yang sama.
Tak hanya pindah lokasi, jajanan kue pukis dan terang bulan Hollywood ini juga sempat berganti tempat di mana memasak jajanannya. Dimulai dengan Aho yang berjualan dengan gerobak, namun tak lama setelah itu ada peraturan baru di mana penjual gerobak tidak lagi diperbolehkan masuk area parkir.
Demi bertahannya kue pukis dan terang bulan Hollywoodnya yang tak pernah berubah rasanya sejak tahun 77, Aho tak kehabisan akal! Akhirnya ia menggunakan mobil VW Combi yang ia dapat dari lelang yang diadakan perusahaan rokok Kota Malang.
Bila Anda melihat mobil Volkswagen warna kuning-biru, di situ lah akhirnya Aho berjualan memasak jajanan lezatnya itu sejak 1986. Ia tetap berjualan dan cukup membayar biaya parkirnya saja.
Rupanya dari satu kotak terang bulan yang Anda pesan sebenarnya terdapat cerita perjuangan dan kekreatifan dari Aho sebagai pemilik Kue Pukis dan Terang Bulan Hollywood. Spesialnya lagi, Aho yang saat ini berusia 65 tahun, tetap turun tangan di setiap pembuatan jajanannya. Kemahirannya membuat kue sejak kecil lah yang mengantarkan ia sampai sini, memiliki usaha kuliner dengan banyak pelanggan. Bagi Anda yang belum mencoba kue pukis dan terang bulan atau bahkan Anda adalah pelanggan tetapnya namun telah lama tidak menikmati jajanannya yang cukup legendaris ini, Anda bisa membelinya sejak pukul 12.00 hingga 21.00 WIB.
sumber foto: adhamology.wordpress.com
