BERBAGI
Kue Wingko from lintasresep.blogspot.com
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

Apel tak ada habisnya jika diolah, mulai dari keripik, cuka, sari buah dan berbagai macam olahan lainnya. Mungkin kita sudah mulai bosan dengan variasinya, tapi rupanya ada lagi variasi apel yang baru, wingko apel Batu.

Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Rasanya pun berbagai, mulai dari yang standar atau original, durian, nangka, ras pisang raja yang terbuat dari buah asli, bukan dari dengan esence.

Namun bukan Batu jika tak mengubah makananya dengan rasa apel, buah khas dari Batu. Salah satu yang membuang wingko apel Batu, Sumiati, salah seorang warga Desa Sumbergondo Kecamatan Bumiaji Kota Batu yang memproduksi wingko apel ini.

Sumiati, 36 tahun, yang telah memproduksi sejak 2011, ia menggunakan apel manalagi. Pertama, apel manalagi digiling terlebih dahulu, lalu dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti tepung ketan, kelapa dan telur. Bila sudah menyatu rata, baru dioven selama enam jam. Rupanya wingko apel batu ini telah ada lama dan menjadi langganan para wisatawan di Kota Batu. Anda bisa mendapatkan wingko apel ini di berbagai toko oleh-oleh yang ada di Kota Batu dan tempat-tempat wisata.

Mungkin Anda berpikir, bagaimana wingko rasa apel? Rupanya rasa manis yang mendominasi wingko ini membuat ketagihan. Ukurannya yang mungil, sekitar 3×3 centimeter, Anda bisa menghabiskannya sekali lahap. Tak perlu khawatir dengan harganya yang mahal, karena wingko apel batu ini dibandrol dengan harga yang sangat terjangkau, yakni Rp10.000 per tiga kardus wingko. Di tempat yang sama, Anda juga dapat membeli sekaligus wingko dengan rasa stroberi yang juga diproduksi oleh Sumiati.

Hal tersebut karena di Batu memang begitu banyak pertanian apel dan stroberi, Sumiati dan lainnya tentu tak ingin tidak memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah di Batu. Apakah Anda sudah mencoba wingko apel Batu ini? Bila belum, kurang lengkap rasanya bila tidak membeli wingko apel Batu dan berbagai variasi makanan dan minuman khas lainnya dari Batu.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.