BERBAGI
resep cake apel
Terlihat lezat bukan? Yuk coba resep Cake Apel di bawah ini. Sumber foto: Tuti Tresnawati (cookpad.com)
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

Apel Malang tak hanya bisa diolah dengan mengkonsumsinya langsung, tapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Selain menjadi kripik apel, sari buah apel dan selai apel, bisa juga lho Anda membuat Cake Apel.

Kue ini tentunya cocok untuk oleh-oleh atau kudapan untuk tamu dan keluarga di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, ikuti resep Cake Apel di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan:

Bahan 1:

  • 2 buah apel Malang, kupas dan iris tipis-tipis
  • 250 gram tepung terigu protein rendah, ayak
  • 6 kuning telur
  • 40 gram gula pasir halus
  • 1 sdt baking powder, ayak
  • 120 ml minyak sayur

Bahan 2:

  • 5 butir putih telur
  • 80 gram gula pasir halus

Toping:

  • 2 buah apel Malang, iris tipis tanpa dikups
  • 1 sdm gula pasir halus
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara membuatnya:

Untuk cara membuat, Anda bisa ikuti gambar dari Tuti Tresnawati yang dibagikan di cookpad.com untuk mempermudah proses membuatnya, ya.

Pertama, siapkan loyang persegi ukuran 18x8x8 cm, oleskan margarin atau mentega lalu taburi tepung. Sisihkan.

cara mengolah apel malang

Kedua, masukkan telur dan gula pasir dalam sebuah wadah, kocok dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.

resep cake apelKetiga, masukkan tepung yang sudah dicampur dengan baking powder (dan sudah diayak bersama). Tambahkan dengan minyak sayur, sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Sisihkan.

Keempat, kocok putih telur sampai mengembang, masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mendapatkan tekstur yang kaku.

resep kue apel

Kelima, masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan ketiga, kocok kembali hingga tercampur rata.

adonan kue

Keenam, tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang, susun apel yang telah dikupas berjajar di bagian tengahnya. Jangan lupa dengan apel khas Malang, ya.

cake apel malang

Ketujuh, tutup dengan sisa adonan.

apel malang
Jangan lupa memberi toping dengan apel khas Malang, ya.

Kedelapan, susun kembali dengan buah apel berkulit di bagian atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit atau sampai cake matang.

resep cake apel

Terakhir, setelah permukaan cake kering, taburi gula halus dan kayu manis bubuk. Lanjutkan memanggang hingga kecokelatan dan kering. Angkat, potong-potong saat akan disajikan.

Kudapan ini tentu sangat nikmat jika disajikan dengan teh hangat bersama keluarga. Selamat mencoba dan menikmati, ya!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.