BERBAGI
sempol daging
Daripada membeli di luar, mending bikin sempol daging saja di rumah! Foto: travelngalam.com
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

Bosan dengan sempol ayam atau yang berad di pinggir jalan, bagaimana jika mencoba sempol yang berbahan dasar daging? Selain lebih lezat, sempol daging sapi ini tentu bisa menjadi lauk untuk sarapan, makan siang atau bahkan makan malam ditemani dengan sayur bening atau sayur lainnya.

Lebih sehat dan lezat pastinya sangat wajib untuk Anda coba. Caranya cukup mudah, Anda bisa mengikuti dan mencoba dengan resep di bawah ini:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 g daging giling
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdt bawang putih goreng
  • 2 btng daun bawang rajang
  • 70 g tpng terigu serbaguna
  • 120 g tpng tapioka
  • 1 btr telur
  • secukupnya gula. garam dan lada bubuk

Bahan pencelup :

  • 1 btr telur
  • 1/4 sdt garam/ penyedap rasa
  • 1/2 sdt air
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

  1. Siapkan semua bahan, campur daging giling, bawang putih halus dan semua tepung hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk serta semua bawang putih goreng, bawang merah goreng dan daun bawang aduk hingga tercampur
  3. Bentuk adonan sesuai selera, setiap adonan 40 gram kira-kira bisa menjadi 12 tusuk.
  4. Didihkan air dan masak hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan.
  5. Campur semua bahan pencelup. Celup adonan sempol yang sudah dibentuk ke bahan pencelup, lalu goreng sampai matang.

Apabila sudah matang, sajikan sesuai selera. Bisa dinikmati langsung sebagai cemilan, juga bisa sebagai lauk. Selamat mencoba dan menikmatinya bersama keluarga!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.