BERBAGI
coklat tempe
Coklat Tempe khas Malang. Sumber foto: merdeka.com.
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

Lagi kuliner khas di Malang yang unik, Coklat Tempe. Perpaduan antara tempe dan coklat yang awalnya membuat kita bingung dan penasaran ternyata bisa menjadi satu, bahkan punya penikmat dan pelanggannya sendiri lho.

Anda juga bisa membuatnya di rumah dan bereksperimen sendiri. Mari mencoba kuliner khas Malang ini dengan resep di bawah.

Bahan-bahan membuat tempe coklat

  • 100 grm Tempe siap olah, (pilih yang bentuk bulat)
  • 3 siung bawang putih, geprek halus
  • 1 sdm garam halus
  • air putih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk  lapisan

  • 80 grm coklat bubuk
  • 100 grm coklat batang, lelehkan terlebihdahulu
  • 200 grm gula halus

Cara Membuat Tempe Coklat Cemilan Nikmat

  1. Silahkan anda potong tipis-tipis tempe yang yang sudah disiapkan
  2. Rendam lah tempe dalam air yang sudah dicampur bawang putih dan garam kurang lebih 15-30 menit
  3. Kemudian tinggal goreng tempe yang sudah direndam tadi sampai berwarna kekuningan, usahakan jangan terlalu gosong
  4. Angkat tempe yang sudah digoreng dan tiriskan
  5. Lalu silahkan anda siapkan bahan lapisan, dengan mencampur gula halus 100 grm dan coklat bubuk,aduk sampai merata
  6. Bila sudah rata silahkan tambahkan coklat balok yang sudah dicairkan, lalu aduk lagi sampai tercampur rata
  7. Silahkan anda celupkan tempe yang sudah digoreng tadi kedalam bahan celupan yang sudah dibuat
  8. Kemudian angkat dan tiriskan tempe yang sudah dicelupkan sampai sedikit membeku kurang lebih 10 menit
  9. Lalu anda celupkan kembali tempe yang sudah dilapisi coklat tadi kedalam gula halus yang masih tersisa
  10. Usahakan seluruh tempe terlapisi gula halus tadi
  11. Angkat dan tempe coklat siap untuk disajikan.

Coklat tempe yang sudah siap dengan lapisan lezat sudah bisa Anda nikmati bersama keluarga. Selamat mencoba dan menikmatinya!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.