BERBAGI
botok tolo tawon
Sudah pernah coba kuliner unik dan kaya manfaat satu ini? (Foto: Melody Ideas Youtube)
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

Lawang memang terkenal dengan Wisata Petik Madu Rimba Rayanya, tapi ada juga lho kuliner yang khas di Lawang dan masih berkaitan dengan madu. Bukan lagi madunya yang manis, tapi kali ini unik dan wajib dicoba, Botok Tolo Tawon.

Tepatnya di Depot Phoniex, Jalan Dr Wahidin, Lawang, Malang, Anda bisa menikmati kuliner unik ini dengan harga yang sangat terjangkau yakni Rp5.000 saja! Bila Anda penyuka makanan unik, Anda tentu suka dengan makanan yang semakin sedap jika dinikmati bersama nasi putih.

Apa sih sebenarnya Botok Tolo Tawon? Apakah tawon yang dinikmati dalam bentuk botok? Ya, tepat sekali! Botok Tolo Tawon ini berbahan dasar ‘tolo’ alias sarang lebah yang masih terdapa larvanya. Sebelum bisa dinikmati dalam bentuk botok, tawon madu yang masih tersimpan didalam sarang dipanaskan dengan air selama 3 menit. Setelah hancur, diangkat dari air panas dan ditiriskan.  Bumbu-bumbu yang terdiri bawang merah bawang putih, garam, gula, dan beberapa bumbu rahasia ditumbuk halus. Kemudian dicampur dengan tolo dengan ditambahkan kuah bening. Setelah tercampur dengan baik, lalu dibungkus dengan  daun pisang dan dikukus.

Kuliner yang telah ada di Depot Phoniex selama 15 tahun lalu ternyata juga banyak penggemarnya lho! Bahkan saat akhir pekan, depot legendaris di Lawang ini membuat 7 hingga 100 bungkus botol tolo yang laris diborong pelanggan yang rata-rata dari luar kota.

Tentunya kuliner unik ini tak hanya unik dan enak karena rasa yang ada manis, pedas dan asamnya. Namun ada berbagai manfaat yang terkandung di dalamnya seperti dapat menyembuhkan pegal-pegal dan menguatkan stamina tubuh. Bagi para konsumen rokok, dengan mengkonsumsi Botok Tolo Tawon rupanya juga menyembuhkan adanya penyempitan sel tubuh dan perbaiki penyumbatan pada sendi.

Unik dan banyak manfaatnya bukan? Bila Anda sedang mampir ke Lawang, tentus sangat wajib mencoba kuliner unik satu ini. Bila Anda mencoba, jangan lupa menghirup aroma saat pelepah daun pisang dibuka, Anda akan merasakan sensasi aroma tawon yang begitu kuat.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.