Sensasi Menyantap Mentok Pedas di Warung Nayamul (C) MERDEKA
Menu mentok pedas masih sangat jarang didapati di kawasan Malang Raya. Salah satu warung makan yang menyediakan menu istimewa ini adalah Warung Nayamul di Jalan Lingkar Barat (Jalibar) Kepanjen.
Terletak di perbatasan Kabupaten Malang menuju Kabupaten Blitar, warung ini sering menjadi jujukan bagi warga yang entah sengaja atau tidak sedang melintas di jalanan tersebut. Menu mentok pedas pun hampir pasti menjadi pilihan utama bagi pengunjung yang datang.
Mentok adalah hewan sejenis unggas yang penampakannya mirip dengan bebek, namun kakinya lebih pendek. Dibandingkan dengan jenis unggas yang lain, mentok memang jarang diolah menjadi menu makanan, sehingga menu ini jarang ditemui di warung-warung. Namun, Warung Nayamul sukses menyulap mentok menjadi menu spesial dengan paduan bumbu pedas yang khas, sehingga banyak pengunjung yang merasa ketagihan.
Rasa pedas menu mentok ini yang menusuk hingga ubun-ubun dapat membuat pengunjung yang menyantapnya seolah mandi keringat. Selain itu, pengolahan yang tepat juga membuat daging mentok yang biasanya alot menjadi sedikit lebih lembut dan lebih nyaman di gigi saat dikonsumsi.
Selain mentok pedas, sejatinya di Warung Nayamul ini masih banyak menu lain yang disajikan. Menu yang kebanyakan merupakan makanan khas Jawa memiliki rasa khas rumahan dan kelezatan yang siap menggoyang lidah. Ada berbagai jenis jangan atau sayur, oseng-oseng, botok, sambal, dan beragam jenis kare.
Selain di kawasan Jalibar Kepanjen, Warung Nayamul juga membuka lapaknya di Jalan Trunojoyo, sebelah timur Stadion Kanjuruhan Kepanjen. Dari namanya, tampak jelas jika warung ini ingin menonjolkan sisi ke-Malang-annya. Sebaba, Nayamul sendiri merupakan osob kiwalan (bahasa walikan) dari kata lumayan. Meski demikian, kelezatan rasa menu masakannya jauh di atas kata lumayan.
Selain itu, warung ini menerapkan sistem prasmanan. Jadi, pengunjung yang sudah tak bisa menahan perutnya yang lapar bisa langsung mengambil sendiri nasi dan mentok pedas atau menu lainnya yang terpampang di etalase. Setelah itu, barulah dibawa ke kasir untuk dihitung berapa jumlah uang yang harus dibayarkan kepada kasir.
Anda bisa mendapatkan menu mentok pedas dan aneka jenis menu lainnya di Warung Nayamul ini setiap hari mulai pukul 07.00 hingga tutup pukul 22.00 WIB. Jam buka yang cukup panjang membuat warung ini cocok dijadikan pilihan untuk tempat sarapan, makan siang, atau pun makan malam.
