BERBAGI
sempol ayam brokoli
Yuk coba Sempol Ayam Brokoli di rumah! Enak dan sehat lho! Foto: cookpad.com, resep dari @endahpipiet
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

Sejarah Sempol menjadi salah satu makanan khas Malang memang menarik, tapi yang tak kalah menarik adalah memasak berbagai olahan dari Sempol. Saat ini Anda tak hanya bisa dinikmati dengan rasa ayam saja, tapi bisa dengan yang lain seperti Sempol Sosis, Sempol Daging Sapi, Sempol Kornet, Sempol Udang dan masih banyak lagi.

Kali ini Anda bisa mencoba Sempol yang enak dan sehat yaitu Sempol Ayam Brokoli. Tentu perpaduan ayam dan brokoli bisa membuat sempol yang menjadi favorit Anda selama ini lebih sehat dan enak. Cara membuatnya pun mudah, ikuti resep Sempol Ayam Brokoli di bawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 50 gram daging ayam giling
  • brokoli (diblender)
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung tapioka
  • garam (secukupnya)
  • merica bubuk (secukupnya)
  • kaldu bubuk (secukupnya)
  • air panas (secukupnya)
  • 1 butir telur

Cara membuatnya:

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk (seperti adonan bakso).
  3. Tambahkan daging ayam giling, brokoli dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
  4. Lilitkan adonan pada tusuk sate dan rebus dalam air panas hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
  5. Dinginkan sempol sebelum digoreng
  6. Cara menggorengnya, pertama siapkan satu butir telur, kocok dan beri sedikit garam. Masukkan sempol dalam minyak panas sebentar saja kemudian masukkan dalam kocokan telur lalu goreng kembali, masukkan ke dalam kocokan telur sekali lagi dan goreng hingga kecoklatan.

Cukup mudah bukan? Saat ini Anda bisa menikmati Sempol Ayam Brokoli bersama keluarga Anda di rumah. Lebih lengkap bila ditemani sambal untuk dicocol dan dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba dan menikmati.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.