Rujak bakso Bu Jum ada sejak 1987 dan hingga kini masih diminati oleh banyak kalangan, terutama mereka yang pernah bersekolah di SDN Tanjungrejo 1. (Foto: Tabloid Wisata)
Jika Banyuwangi punya variasi rujak soto, Malang pun tak ingin ketinggalan dengan rujak baksonya. Rujak bakso? Ya, dua menu makanan yang digabung dalam satu wadah ini ternyata memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Terbukti dengan masih populernya rujak bakso Bu Jum yang berdiri sejak 1978 silam.
Jika Anda belum bisa membayangkan bagaimana rujak dan bakso bersatu, maka artikel ini akan sedikit mengulasnya. Jadi, rujak bakso adalah makanan yang disajikan dalam sebuah mangkuk. Isinya adalah sayur kangkung yang direbus dan ditiriskan, tahu coklat atau tahu kempong, mie kuning, tempe mendoan yang sudah digoreng. Bumbunya adalah bumbu rujak cingur yang disiramkan di atas isian mangkuk, lalu ditambah kuah bakso.
Aroma bakso dan rujak langsung tercium bersamaan. Saat pertama kali merasakan, Anda akan dimanjakan dengan rasa khas dari rujak namun ditambah kesegaran bakso. Kenikmatan akan ditambah saat Anda menyantap isi dari rujak bakso ini.
Warung rujak bakso di Malang memang terbilang jarang. Namun, jika Anda ingin tahu cita rasa kuliner ini, warung rujak bakso Bu Jum bisa Anda kunjungi. Lokasinya terletak di daerah Mergan, tepatnya di depan SDN Tanjungrejo 1 Malang.
Awal mula terpikirkan menjual rujak bakso bisa dibilang bukan sebuah kesengajaan. Dulunya, ada dua penjual makanan berupa rujak dan bakso, penjualnya bernama Lek Ju dan Lek Seh yang sebenarnya beliau berdua berjualan bakso dan rujak (rujak ulek) secara terpisah.
Seiring berjalannya waktu, anak-anak yang sekolah di SD Tanjungrejo 1 tersebut melakukan coba-coba. Mereka yang jajan di sana memesan bakso dan rujak sekaligus dalam satu wadah berupa mangkuk. Karena campuran rujak dan bakso dirasa cukup enak, akhirnya kebiasaan coba-coba ini berlanjut diikuti anak yang lain secara terus menerus. Lambat laun rujak bakso menjadi menu yang diminati di kalangan anak-anak SD, bahkan mereka yang beranjak dewasa pun sesekali datang ke warung Bu Jum untuk menikmati rujak bakso yang legendaris.
Harga yang ditawarkan tergolong murah, sekitar Rp5.000,- sampai Rp8.000 setiap porsinya. Sembari menyantap kelezatan kuliner ini, Anda juga bisa memesan es degan yang menjadi minuman pendamping.
Warung ini biasanya buka setiap pagi dan tutup jam 15.00 WIB. Mengikuti jadwal anak-anak sekolah, karena pelanggan utama warung ini adalah anak sekolah. Meski demikian, tak sedikit pembeli dari kalangan orang dewasa yang juga mengantri untuk bisa menikmati rujak bakso legendaris ini.
