BERBAGI
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

“Berbukalah dengan yang manis”. Sepertinya kata itulah yang hampir selalu naik daun saat Ramadan tiba. Kata manis disana identik dengan sajian es segar yang manis. Berikut ada beberapa sajian es untuk berbuka puasa.

Es Dedus, Sebuah Kolaborasi Minuman Segar Khas Malang (C) KULIKULIKULINER
Es Dedus, Sebuah Kolaborasi Minuman Segar Khas Malang (C) KULIKULIKULINER

Es Dedus. Nama es ini mungkin masih belum terlalu familiar tetapi inilah salah satu khas Malang. Nama Dedus merupakan singkatan dari degan, durian, dan susu. Untuk menemukan es Dedus ini, bisa langsung mendatangi jl. Soekarno-Hatta, kota Malang. Tepatnya di seberang ruko Tirta Mutiara, sebelah bengkel resmi motor Honda (Ahass).

Mengulik Resep: Dawet Ayu Kendedes Khas Malang
Mengulik Resep: Dawet Ayu Kendedes Khas Malang

Dawet Ayu Kendedes. Selain es Dedus, Dawet Ayu Kendedes ini juga merupakan salah satu minuman khas dari Malang. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Cukup dengan bahan tepung hunkwe, tepung beras, air daun pandan, air, garam, daging buah nangka, tape ketan hitam, es batu, gula merah, dan santan.

Es Fosco. Minuman legendaris ini juga cocok untuk disajikan saat berbuka puasa. Tak perlu terus-terusan membeli, anda bisa membuat sendiri di rumah. Cukup dengan menyediakan coklat bubuk, gula pasir, air, esens vanili, susu kental manis, dan es batu saja. Untuk praktisnya, es frosco ini tersaji di depot Hok Lay Malang.

Es Tawon, menu andalan, via eastjavatraveler.com

Es Tawon. Meski terdengar ngeri tetapi nama es ini hanya julukan untuk kesegaran es yang berisi kacang hijau, cincau, dawet, mutiara, blewah, dan sirup merah. Kesegaran es yang dapat ditemukan di K.H. Zainul Arifin Gang Taqwa No 1 Kidul Dalem Malang ini sangat cocok untuk pilihan menu berbuka puasa.

ketan-durian-di-pos-ketan-legenda-1967
Rasa durian yang jarang ditemukan di tempat lainnya ada di sini dan termasuk yang laris dibeli para pelanggan. Foto: halomalang.com

Es Teler Durian. Selalu ada yang istimewa untuk para pecinta durian. Salah satunya yaitu dengan es teler durian ini. Sajian ini berisi potongan alpukat, serutan kelapa muda, dan tentu saja daging buah durian. Untuk pelengkapnya, ditambahkan topping serutan es batu dan susu kental manis. Salah satu lokasi untuk anda dapat menyantap es ini yaitu di warung es Teler Durian Mondoroko, sekitaran Jalan Mondoroko, Singosari.

Berburu kesegaran Es Alpukat Moka di Kompleks Dempo (C) MERDEKA
Berburu kesegaran Es Alpukat Moka di Kompleks Dempo (C) MERDEKA

Kawasan Dempo di Kelurahan Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang tak hanya terkenal dengan SMAK St. Albertus-nya. Kawasan yang terletak di jalan gunung-gunungan itu juga punya Kompleks Penjual Es Dempo yang cocok dijadikan tempat ngabuburit.

Es Rampal Pak Dji
Es Rampal Pak Dji | Foto gebyak.wordpress.com

Jika sedang melewati Jl. Urip Sumoharjo, kota Malang, tak lengkap rasanya jika tak mampir ke Es Rampal Pak Dji. Es yang ditawarkan disini adalah es campur. Semangkuk es campur pak Dji ini berisi mutiara, kacang hijau, tape, serutan kelapa muda, dan tentu serutan es batu yang dihias susu kental manis diatas.

Minuman Legendaris Es Santan Ketan Hitam Tanimbar (C) MERDEKA
Minuman Legendaris Es Santan Ketan Hitam Tanimbar (C) MERDEKA

Es Santan Ketan Hitam Tanimbar merupakan salah satu minuman legendaris di Malang. Selain dapat mengusir dahaga, dengan minuman khas Kota Malang ini Anda dapat bernostalgia ke masa-masa kecil dahulu.

Meski terkenal dengan hawanya yang dingin dan sejuk, namun teriknya mentari siang hari di Malang tak kalah dengan kota-kota lain. Kondisi ini yang membuat berbagai menu kuliner es, baik yang modern maupun yang tradisional cukup banyak dan laku di Malang. Salah satu es tradisional yang masih banyak peminatnya dan tak kalah segar adalah Es Santan Ketan Hitam di Jalan Tanimbar, tepatnya di depan SMK Negeri 4 Malang (Grafika) dekat ATM BNI.

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.