Penampakan hidangan di Fla Hotplate (C) AKAIBARA
Anda penggemar hidangan Jepang seperti chicken katsu dan chicken teriyaki? Nah, cobalah singgah ke Fla Hotplate, sebuah resto yang menyajikan hidangan Jepang dengan wajah Eropasentris.
Konon, sajian makanan menggunakan hotplate (piring panas) berasal dari Eropa. Hotplate adalah wadah tebal berbentuk piring yang berbahan utama besi dan dilapisi kayu. Awalnya penggunaan hotplate adalah untuk hidangan steak. Namun, kini banyak kuliner non-Eropa yang juga menggunakan hotplate sebagai wadah penyajiannya, salah satunya kuliner ala Jepang seperti chicken katsu dan chicken teriyaki.
Fla Hotplate terletak di Jalan Bungur No. 33, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Lokasinya sangat strategis, dilalui angkutan kota jalur ABG ke arah Arjosari dan dekat dengan kawasan kos mahasiswa. Buka setiap hari, kecuali Kamis, mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB.
Seperti namanya, tempat makan satu ini menawarkan beragam menu hotplate. Ada belasan hidangan yang dijamin menggugah selera mulai dari chicken teriyaki, chicken katsu, chicken roll sosis, fish tuna katsu, hingga beef teriyaki. Selain itu, ada pula menu beef steak khas Eropa. Uniknya, masing-masing menu juga disajikan dengan nasi atau mie hijau. Jika Anda ingin tambah nasi, mie, kentang atau sayur juga bisa.
Untuk menu minuman tersedia panas atau pun dingin. Ada vanilla, greentea, frappucino, bubble gum, vanilla latte, choco oreo, teh, jeruk, teh tarik, coklat, cappucino, dan lemon tea.
Harga makanannya pun sangat ramah kantong yaitu kisaran 13 ribu rupiah hingga 18 ribu rupiah per porsi.Tak heran jika depot ini jadi sasaran nongkrongnya mahasiswa di Malang. Sementara harga minumannya mulai dari 6000 hingga 8000 rupiah saja.
Layaknya tempat makan lainnya, Fla Hotplate juga menyediakan layanan reservasi untuk berbagai acara. Beberapa pengunjung biasanya mengadakan acara ulang tahun, meet up komunitas, dan sebagainya. Ini dikarenakan lokasinya yang dekat dengan area kampus dan nyaman dijadikan tempat bercengkrama, selain itu bebas parkir.
Fla Hotplate juga telah mendapat label halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Jadi, Anda yang beragama Islam tak perlu khawatir jika berkunjung ke depot tersebut.
Kelebihan lain dari resto ini adalah adanya layanan Gofood dan Grabfood yang memudahkan proses pemesanan. Maka, Anda yang malas ke luar rumah pun bisa memesan hanya dengan menggerakkan jari di smartphone.
