Gado-gado Langsep Pak Wanto (C) preketekfx
Jalan Raya Langsep merupakan jalan di Kelurahan Bareng, Kecamatan Klojen, Kota Malang yang cukup ramai dilalui pengendara. Di tepian jalan tersebut berjajar pedagang kaki lima dengan enka jualannya. Salah satu yang cukup ramai pelanggan adalah Gado-gado Langsep Pak Wanto.
Seperti pedagang kaki lima lainnya, Pak Wanto menjajakan gado-gadonya dengan cara yang masih tradisional. Gado-gado Langsep Pak Wanto ini masih menggunakan gerobak. Untuk mencari gerobak Pak Wanto ini tidaklah sulit, karena mudah dikenali bahkan dari kejauhan. Gerobak gadol-gadonya berwarna hijau muda yang cukup mencolok dengan tulisan Gado-gado Langsep Pak Wanto yang berukuran besar. Selain itu, letaknya juga berada di deretan paling pertama dari arah selatan (Perempatan Mergan).
Setiap hari, gado-gado yang dijual Pak Wanto laris manis. Hal itu terlihat dari antrean yang sampai-sampai membuat gerobaknya tidak terlihat. Anda yang ingin mencicipi gado-gado ini harus sabar menunggu giliran untuk dilayani. Larisnya Gado-gado Langsep Pak Wanto tak lepas dari resep pembuatan bumbunya yang luar biasa dan bahan-bahan segar yang digunakan.
Yang dijual Pak Wanto ini merupakan jenis gado-gado siram yang berisi tahu, selada, kecambah atau tauge, lontong, dan kentang. Bahan-bahan tersebut kemudian disajikan dengan disiram bumbu khasnya, bersama dengan kerupuk kecil-kecil yang melimpah di atas piringnya.
Kelezatannya jelas memikat para pelanggan Gado-gado Langsep Pak Wanto. Selain rasa, gado-gado ini isinya pun melimpah. Porsi besar sepiring penuh itulah yang membuat kenyang siapa saja orang yang menyantapnya.
Harga untuk satu porsi Gado-gado Langsep Pak Wanto ini pun cukup murah. Anda pun tak perlu khawatir bakal menguras isi dompet setelah menyantap kelezatan gado-gado tersebut.
Gado-gado Langsep Pak Wanto ini buka di pagi hari, tepatnya pukul 08.30 WIB, sehingga sangat direkomendasikan sebagai menu untuk sarapan. Tapi ingat, jangan datang kesiangan jika ingin mencicipi kelezatan gado-gado tersebut. Sebab, pukul 12.00 WIB biasanya sudah habis diserbu pembeli.
