Soto Seger Boyolali Kang Mihor (C) MERDEKA.COM
Jika Anda ingin mencicipi soto yang lain daripada yang lain, bisa datang ke Warung Soto Seger Boyolali Kang Mihor. Anda dijamin bakal terkaget dengan beberapa keunikannya yang membuat soto tersebut beda dari soto pada umumnya.
Keunikan pertama dari soto ini adalah penyajiannya yang menggunakan mangkok kecil, yang ukurannya kira-kira setengah dari mangkok normal. Selain disajikan dengan mangkok mini, soto ini juga ada yang disajikan dengan mangkok biasanya. Anda bebas mau memilih porsi yang mana sesuai dengan selera.
Warung Soto Seger Boyolali Kang Mihor menawarkan dua jenis soto. Anda bisa memilih soto daging (sapi) atau pun soto (daging) ayam. Dua-duanya sama-sama nikmatnya untuk disantap. Anda bisa mencoba keduanya masing-masing seporsi.
Anda bisa melihat keunikan lainnya dari Soto Seger Boyolali Kang Mihor ini dari kuahnya. Yang beda, kuah soto di sini bening, tidak seperti soto pada umumnya. Setiap sruputan, kuahnya menghadirkan cita rasa yang menyegarkan tenggorokan. Jika dirasakan sekilas kuahnya mirip Soto Lamongan, namun rasanya lebih ringan. Bisa jadi karena tidak terlalu banyak campuran beragam rempah-rempah di dalam bumbu sotonya.
Selain itu, dalam satu porsi, tak banyak terdapat pelengkap seperti lazimnya soto khas Malang. Di dalam mangkoknya hanya ditaburkan tauge, irisan bawang goreng dan seledri, serta koya untuk menemani daging sapi/ayam.
Jika terbiasa menyantap soto dengan banyak lauk pelengkap, Anda bisa menambahkannya sendiri. Beragam lauk pelengkap itu dihidangkan di atas meja pelanggan. Anda bisa mengambil sate usus, sate telor puyuh bacem, dan sate rempelo ati. Ada pula tempe goreng dan mendol sebagai alternatif untuk dipindahkan ke dalam mangkok.
Untuk harga soto di Warung Soto Seger Boyolali Kang Mihor ini relatif murah, dan tidak mengancam isi dompet. Seporsi soto dalam mangkok kecil dihargai 5000 rupiah, sedangkan untuk mangkok besar harganya 10 ribu rupiah.
Soto Seger Boyolali Kang Mihor terletak di Jalan Satsuit Tubun No. 21, Kelurahan Gadang, Kecamatan Sukun, Kota Malang. Mencarinya pun tidak sulit, karena warung soto ini berada di Ruko Gadang Square yang letaknya di sebelah barat perempatan Pasar Induk Gadang. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB hingga 21.00 WIB. Anda bisa mendapatkan informasi lebih lanjut melalui nomor telepon 0857-0836-5302.
