Penggemar kuliner mie rasanya kurang lengkap jika tidak mampir ke Kedai Mie Sutoyo (KMS) ketika berada di Kota Malang. Cita rasa cwie mie di kedai ini sudah dikenal melegenda sejak berdiri pada tahun 1940 silam.
Sekadar informasi, kedai mie ini sekarang dikelola oleh generasi ketiga bernama Muliady. Dulu, kakeknya menjual cwie mie dengan berkeliling menggunakan gerobak. Begitu pun dengan ayahnya yang merupakan generasi kedua yang mewarisi usaha mie tersebut.
Sebagai pewaris usaha, Muliady mengaku juga sempat ikut ayahnya berjualan memakai gerobak keliling dari kampung ke kampung. Akhirnya, dengan sejumlah modal, Muliady memberanikan diri untuk membuka usaha KMS itu di kawasan Jalan Letjen Sutoyo, Kota Malang.
Menu di Kedai Mie Sutoyo (KMS)
Ada sejumlah varian cwie mie yang bisa kamu pesan di Kedai Mie Sutoyo (KMS) ini. Beragam menu minuman melengkapi deretan varian cwie mie yang berbeda-beda topping dan juga dijamin halal.
Dijamin kamu bakal tertarik mencoba menu cwie mie ayam pangsit atau cwie mie ayam jamur. Kalau tak ingin yang macam-macam, kamu bisa memesan cwie mie original dengan mie yang berbentuk pipih dan keriting.
Jika dilihat, penampakan cwie mie yang kamu pesan terlihat pucat tak seperti mie pada umumnya. Sebab, Muliady dalam masakan mie-nya tidak menggunakan bahan pewarna atau pengawet buatan. Yang pasti, di sini, kamu bisa memasan cwie mie kering maupun memakai kuah sesuai selera.
Soal rasa, cwie mie buatannya tak perlu diragukan lagi. Sekalipun menggunakan bumbu alami, rasanya tetaplah selezat mie yang memakai penyedap rasa buatan.
Seporsi cwie mie di kedai ini dijual dengan harga mulai Rp25 ribu. Memang harganya agak mahal, tapi sebanding dengan kualitas rasa yang tertinggal di lidah para penggemarnya.
Selain ketiga menu utama di atas, kamu juga bisa memesan menu lainnya yang tak kalah menggugah selera. Ada cwie mie katsu, cwie mie lada hitam, cwie mie chicken pop, dan lain-lain.
Kamu juga punya opsi memesan cah yuan goreng yang mirip dengan bakso, tetapi terbuat dari campuran daging ayam dan udang. Menu lainnya ada bihun, nasi goreng, cap cay, koloke, fu yung hai, dan lain-lain. Ada pula pilihan topping tambahan seperti krupuk pangsit, ayam jamur, ati ampela, bakso, dan sebagainya.
Sementara, untuk menu minuman, pesan saja es teh, es jeruk, es degan, es cincau, es sirup, soda gembira, kopi, ataupun susu.
Lokasi dan Jam Operasional Kedai Mie Sutoyo (KMS)
Kedai Mie Sutoyo (KMS) terletak di Jalan Letjen Sutoyo No. 41A, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
Kamu bisa mengunjunginya setiap hari tanpa hari libur. Mulai pukul 09.00 WIB di pagi hari, kamu sudah bisa memesan cwie mie favorit. Kedai ini tutup pada pukul 21.00 WIB setiap harinya.
