warung makan

Warung Nasi Bug Matirah, Sambalnya Melegenda Sejak Tahun 1935

Kota Malang memang terkenal akan wisata kuliner legendarisnya. Salah satunya yang patuh dicoba adalah Warung Nasi Bug Matirah yang sudah dirintis sejak tahun 1935. Untuk sekadar diketahui, bug sendiri merupakan sebuah panggilan akrab orang-orang Tionghoa kepada sang penjual nasi. Selain dari kalangan etnis tersebut, warung ini juga punya langganan tetap dari kaum pribumi sejak jauh sebelum Indonesia merdeka. Saat ini, warung nasi itu dijalankan oleh Eli, cucuk Matirah sang pendiri.

Daftar Warung Tengkleng Khas Solo di Malang (C) WIKIPEDIA

Tengkleng merupakan kuliner khas Solo. Namun, Warung Tengkleng tak hanya ada di Solo. Anda bisa menemuinya juga di Kota Malang. Kuliner ini memiliki bahan dasar utama tulang kambing. Penampakan tengkleng ini hampir mirip dengan gulai kambing. Yang membedakan cuma tampilan kuahnya yang lebih encer. Bahkan, ada pula olahan tengkleng dengan sedikit kuah. Konon, hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan olahan daging kambing ini. Hanya kepala,